Закуска из баклажан

Ингредиенты

  • Баклажан, помидор, зелень укропа, майонез, соль, чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать кружочками, толщиной не более 7 мм, залить соленой водой и оставить минут на 30.

Затем воду слить, баклажаны обсушить и обжарить на растительном масле. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Майонез смешать с измельченным чесноком и рубленным укропом.

Помидоры нарезать кружочками.

В салатник выкладываем слоями: баклажаны и помидоры. Каждый слой промазываем майонезной смесью. Можно,по-желанию, каждый слой посолить.


5.04.5347107530717471.021
nya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina90-60-90

Я так делаю,вкусно:)ОЧЕНь!Господа кулинары!неужели никому не понравилось?А мне очень;)ПЯТЬ!

spionka
17.01.2008 22:34

я тоже делаю, это правда очень вкусно!

cus-pus
15.06.2009 16:47

А я запекаю в духовке баклажаны и помидоры . Потом заливаю майонезом с приправами. 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...