Мозги во фритюре

Ингредиенты

  • 500 г мозгов
  • 100 г сухарей
  • соль и перец
  • Специи
  • 3 желтка
  • 100 г слив масла

Пошаговый рецепт приготовления

Мозги вымочите, очистите, мелко порубите. Сухари смешайте с солью и перцем, затем с порубленными мозгами. Добавьте специи и желтки. Далее надо слепить несколько пирожков или шариков и обжарить в масле как котлетки. Вкус приятный и нежный.


5.04.3401197381662161.03
zuleika

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты