Карпик и оладушки ( ужин для себя любимой)

Ингредиенты

  • Карп
  • Капуста 0,5 кг
  • пучек шпината,
  • Петрушка
  • Чеснок
  • 2яйца
  • 3 сл ложки муки.
  • соль перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем крап (ребра сохраняю) -кусочки целее будут, а из готовой рыбки ребра вытаскиваются без труда

Карп не так пахнет тиной как сом например , но все таки какой-то слабый запах тины есть.

Чтобы его перебить в ступке перетираю несколько иголок розмарина, щепотка сухой мяты,пару можжевеловых ягод .

Кусочки посолить, поперчить добавить травок и сбрызнуть маслом.Маринуется минут 15-20.

Карп готовилю на гриле.

На гарнир капустные оладьи .

Режем капусту и зелень-очень мелко.

Быстренько все смешиваем, чтобы вся эта радость как можно меньше сока пустила ,а то попросит больше муки.А хочется не мучных, а легких овощных оладушек.

И жарим по 5-7 минут с каждой стороны.Со сковороны снимаем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.

И все!!!Кушаем!!

Дополнительная информация

И еще слатик простенький: редис огурец зелень йогурт обезжиренный.

5.04.5736572297479191.031
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
star
16.01.2008 13:48

Какая же красота! И вкуснота! 5!

f-1111
16.01.2008 14:02

5++++

irina90-60-90

Ужас!как не люблю чистить рыбу:(А в рецептике такая красивая и приготовлена с душой(для себя)Мне все понравилось:)и котлетки!И салатик!Все на твёрдую пятерку!

лада
16.01.2008 14:16

Простая еда,НО... все гениальное просто!!!(Скажите ,а вот как карпика купить - он там живой плавает и смотрит...).Нет я серьезно,не могу с живой рыбой ничего поделать,как запустить в ванну.Но у меня кот и кошка.Вот с филе и творим.А рецептик ОТЛИЧНЫЙ!С Уважением.

l@r@kroft

Девочки, во многих гипермаркетах продают не только живых карпиков, но и охлажденных без головы и потрошенных...А рецепт одназначно на 5+++ Люблю карпа, а котлетки капустные беру на заметку :)

svitlo
16.01.2008 14:33

Очень, очень вкусно! Мне все понравилось, спасибо вам. Красота... :)

vl
16.01.2008 14:35

Супер! 5

bigi
16.01.2008 14:39

Вкуснотища!!!!!

elena_110

Великолепно!5

oracle
16.01.2008 15:10

аппетитненько! +5

jelena_73

рыбку уважаем!!5

pyatac
16.01.2008 15:13

ой-ой-ой!!! угостите, плиззз!

pachita
16.01.2008 15:31

Без комментариев!Отличненько!

Фруша

:)Спасибо.

ales
16.01.2008 15:36

Вкусная рыбка!5

натаха

Отличная рыбка, а состав травок я себе зафиксирую, спасибо! Да, чуть про оладушки не забыла - тоже хороши!

chile pepper

Наташа, Вы как всегда на высоте!!! И для себя, любимой, и для гостей готовите - великолепно!!! Спасибо за рецептик!!! 5++++++

natalina
16.01.2008 17:35

браво! вкусно!

irina75
16.01.2008 21:11

10...как вкусно!!! но мне сложно купить карпа,морскую рыбу, какую хотите а карпа сложней ,а как жаль... с удовольствием съела бы... 555+++

kidlog
17.01.2008 01:12

Хороший ужин со свежего карпика. :) +5!!!

zooz
17.01.2008 08:19

И правильно, себя любимую надо любить и кормить толmrj самым вкусным :) 5555!!!!!

45_natka
28.01.2008 20:35

карпика хоооочуууу!!! Видимо надо срочно ехать на рыбный рынок!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...