Техника лепки вареников

Фото к рецепту: Техника лепки вареников

Ингредиенты

    Пошаговый рецепт приготовления

    Извините, что не отнесла эту тему в блог - не умею вставлять фото. Да и занести в свои избранные рецепты думаю будет проще, если эта техника будет не в блоге, а в рецепте. Сразу хочу оговориться, фото не мои. Сегодня лепила вареники, делала по технике Стрелец148 и вот по этой технологии. Получилось красиво, но кропотливо.

    Пошаговые фото рецепта

    Дополнительная информация

    Прощу прощения за плагиат! Долго искала в нете технологию и вот нашла! Спасибо этой замечательной хозяйке за такое пошаговое объяснение. С ее позволения я предоставляю это чудо Вам.

    5.04.6152732694704111.047
    marishap78

    Кухня: Домашняя

    Сложность: Не определен


    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
    Мне нравится
    47  человек оценили
    Сохранить рецепт
    28 человек сохранили
    Похожие рецепты
    Популярное в сети
    Загрузка...
    Комментарии
    alisha
    15.01.2008 21:59

    Тоже так хочу научиться!

    elka-07
    15.01.2008 22:01

    А у меня не получается так,буду еще пробовать!Спасибо!5:):):)

    slava-k
    15.01.2008 22:04

    Попробую и я научиться.5!

    котлинка

    От меня 5+...меня в Киеве бабушка мужа научила такую красоту лепить и не так и сложно- один раз увидеть и все!

    krojo
    15.01.2008 22:21

    Конечно красиво, но я не люблю так лепить, жестковато,я люблю тонкие края, ещё вилочкой придавливая, тоже очень красиво и вкусно.

    Фруша

    Я тоже так хочу!!!!!!Но у меня ничего не получается..я...бестолочь

    jelena_73

    ну красиво что и скажешь!

    иринка

    Я согласна с krojo - края получаются жестковатыми даже если тесто нежное. Но за красоту и старание 5!

    ljubovst
    16.01.2008 00:01

    Давно хотела узнать, как это делается. Спасибо за разъяснение, 5!

    irina90-60-90

    Моя бабушка лепила так!И мама тоже!И я так умею:) И края у меня не получаюся жесткими,а очень даже нежными;)Вот!И получаётся такие симпатушки:)ПЯТЬ!

    zooz
    16.01.2008 07:57

    А мы всегда их так закручиваем, мало того, что вкусно, так еще и эстетично получается :) 5!

    tihom2006

    Я пробовала пару раз, но ничего не получилось. Косичка неровная и варенник начинку выплевывает при варке:(.

    натаха

    Спасибо большое! Учиться всегда пригодится! ;) Буду тренироваться.

    stim
    16.01.2008 15:46

    спасибо 5!

    music
    03.02.2008 12:02

    А я и так могу...Так леплю только с творогом, все остальные обычным способом с разными вариациями.Национальное блюдо все таки.Вам 5!!!

    elitna
    16.02.2008 18:04

    5!я таким способом и чебуреки защипываю,красиво!:)

    гетьмановна

    Училась -училась так лепить-одни "Двойки".Учиться продолжаю,вас благодарю.5.

    salamandraaaa

    Буду учится . а вот моя бывшая соседка уже давно научилась , потому , что у нее муж азербайджанец и там делают " шакер - бура" вот таким способом закрепления . Это и красиво и вкусно ! Спасибо Вам за помощь ! 5 +++++++++++++

    petrovapv

    Я с детства помогала маме вареники лепить, мы всегда так делаем. Очень просто между прочим! Вам 5!!!

    lema
    04.03.2009 00:01

    super!

    Написать комментарий
    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт

    Инструменты
    Загрузка...