Фото к рецепту: Техника лепки вареников

Домашняя

Не определен

11487

20

47

15 января 2008, 21:56

Ингредиенты

      Пошаговый рецепт приготовления

      Извините, что не отнесла эту тему в блог - не умею вставлять фото. Да и занести в свои избранные рецепты думаю будет проще, если эта техника будет не в блоге, а в рецепте. Сразу хочу оговориться, фото не мои. Сегодня лепила вареники, делала по технике Стрелец148 и вот по этой технологии. Получилось красиво, но кропотливо.

      Пошаговые фото рецепта

      Техника лепки вареников: фото шаг 1Техника лепки вареников: фото шаг 2Техника лепки вареников: фото шаг 3Техника лепки вареников: фото шаг 4

      Дополнительная информация

      Прощу прощения за плагиат! Долго искала в нете технологию и вот нашла! Спасибо этой замечательной хозяйке за такое пошаговое объяснение. С ее позволения я предоставляю это чудо Вам.

      Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

      Популярное в сети

      Комментарии

      alisha
      15.01.2008 21:59
      Ответить
      Тоже так хочу научиться!
      elka-07
      15.01.2008 22:01
      Ответить
      А у меня не получается так,буду еще пробовать!Спасибо!5:):):)
      slava-k
      15.01.2008 22:04
      Ответить
      Попробую и я научиться.5!
      котлинка
      15.01.2008 22:10
      Ответить
      От меня 5+...меня в Киеве бабушка мужа научила такую красоту лепить и не так и сложно- один раз увидеть и все!
      krojo
      15.01.2008 22:21
      Ответить
      Конечно красиво, но я не люблю так лепить, жестковато,я люблю тонкие края, ещё вилочкой придавливая, тоже очень красиво и вкусно.
      Фруша
      15.01.2008 22:29
      Ответить
      Я тоже так хочу!!!!!!Но у меня ничего не получается..я...бестолочь
      jelena_73
      15.01.2008 22:30
      Ответить
      ну красиво что и скажешь!
      иринка
      15.01.2008 22:47
      Ответить
      Я согласна с krojo - края получаются жестковатыми даже если тесто нежное. Но за красоту и старание 5!
      ljubovst
      16.01.2008 00:01
      Ответить
      Давно хотела узнать, как это делается. Спасибо за разъяснение, 5!
      irina90-60-90
      16.01.2008 00:04
      Ответить
      Моя бабушка лепила так!И мама тоже!И я так умею:) И края у меня не получаюся жесткими,а очень даже нежными;)Вот!И получаётся такие симпатушки:)ПЯТЬ!
      zooz
      16.01.2008 07:57
      Ответить
      А мы всегда их так закручиваем, мало того, что вкусно, так еще и эстетично получается :) 5!
      tihom2006
      16.01.2008 11:50
      Ответить
      Я пробовала пару раз, но ничего не получилось. Косичка неровная и варенник начинку выплевывает при варке:(.
      натаха
      16.01.2008 13:48
      Ответить
      Спасибо большое! Учиться всегда пригодится! ;) Буду тренироваться.
      stim
      16.01.2008 15:46
      Ответить
      спасибо 5!
      music
      03.02.2008 12:02
      Ответить
      А я и так могу...Так леплю только с творогом, все остальные обычным способом с разными вариациями.Национальное блюдо все таки.Вам 5!!!
      elitna
      16.02.2008 18:04
      Ответить
      5!я таким способом и чебуреки защипываю,красиво!:)
      гетьмановна
      19.06.2008 21:54
      Ответить
      Училась -училась так лепить-одни "Двойки".Учиться продолжаю,вас благодарю.5.
      salamandraaaa
      03.10.2008 14:20
      Ответить
      Буду учится . а вот моя бывшая соседка уже давно научилась , потому , что у нее муж азербайджанец и там делают " шакер - бура" вот таким способом закрепления . Это и красиво и вкусно ! Спасибо Вам за помощь ! 5 +++++++++++++
      petrovapv
      12.01.2009 00:35
      Ответить
      Я с детства помогала маме вареники лепить, мы всегда так делаем. Очень просто между прочим! Вам 5!!!
      lema
      04.03.2009 00:01
      Ответить
      super!

      Написать комментарий

      Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

      Войти на сайт

      5.04.6152732694704111.047
      Кухни народов мира
      Новости Кулинара
      Новые рецепты
      Книга недели