Лобио с курицей

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт, фасоль красная - 1 кг, чеснок - 1-2 головки, лук репка - 6 шт, кинза - большой пучок, соль, перец, базилик или мята, растительное масло

Способ приготовления

Фасоль сварить как для лобио, допускается разваривание. Слить отвар от фасоли и сварить в нем курицу. Курицу отделить от костей, лук порезать и пассеровать в масле. Пропустить все продукты через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо вымешать (можно добавить при необходимости немного бульона от фасоли-курицы), завернуть в фольгу в форме колбаски и дать застыть с холодильнике. Получается своего рода паштет - очень вкусный и сытный


5.04.4787491742782051.012
fomion

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

banka2007
banka2007
15.01.2008 18:56

да......Лобио-это ТЕМА!!!

kira1956
kira1956
15.01.2008 20:27

не люблю кинзу,кроме как в лолио,с курицей надо попробовать 5+

kira1956
kira1956
15.01.2008 20:29

промахнулась, хотела написить"лобио"

elka-07
elka-07
15.01.2008 21:53

Попробуем!5:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт