Лобио с курицей

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт, фасоль красная - 1 кг, чеснок - 1-2 головки, лук репка - 6 шт, кинза - большой пучок, соль, перец, базилик или мята, растительное масло

Способ приготовления

Фасоль сварить как для лобио, допускается разваривание. Слить отвар от фасоли и сварить в нем курицу. Курицу отделить от костей, лук порезать и пассеровать в масле. Пропустить все продукты через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо вымешать (можно добавить при необходимости немного бульона от фасоли-курицы), завернуть в фольгу в форме колбаски и дать застыть с холодильнике. Получается своего рода паштет - очень вкусный и сытный


5.04.4787491742782051.012
fomion

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

да......Лобио-это ТЕМА!!!

15.01.2008 20:27

не люблю кинзу,кроме как в лолио,с курицей надо попробовать 5+

15.01.2008 20:29

промахнулась, хотела написить"лобио"

15.01.2008 21:53

Попробуем!5:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...