Индейка с ананасом и орехами кешью

Ингредиенты

  • 2 кг индейки
  • 3 небольших моркови
  • 500 гр ананаса ( кусочками )
  • 150 орехов кешью
  • 1 ст л муки
  • 2 ст л соевого соуса
  • 2 ст л белого сухого вина
  • 1 ст л белого винного уксуса
  • соль , перец ,специи для птицы по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Индейку нарезать кусочками 2-2. Морковь нарезать

тонкими кружками . Ананасы отделить от сиропа .

2. Нагреть сковороду ( не добовляя масла ) обжарить

индейку , интенсивно помешивая 5-10 мин. Добавить

морковь ананасы и орехи . Готовить еще 5-10 мин

постоянно помешивая .

3. Смешать соевый соус , вино , уксус и сироп от ананаса ,

добавить муку и взбить венчиком . Добавить соус в

сковороду , довести до кипения , постоянно помешивая .

Добавить соль , перец и специи . Закрыть крышкой и

тушить 5-10 мин.


5.04.5075173815233831.016
okbondareva

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
parliament

интересно! в принципе индейку можно в духовку и фаршировать тем же самым ананасом!

okbondareva

основной вкус дает вино

amarili
14.01.2008 17:09

Oj kak interesno!!! molodec!

дюка
14.01.2008 17:10

отлично 555!!!

f-1111
14.01.2008 17:12

Должно быть вкусно.

okbondareva

Блюдо подходит для семейного праздника

bratyury
14.01.2008 17:25

Конечно, интересно. А представляю, когда от муки соус загустеет... Вкуснотишша!

nvs
14.01.2008 21:37

Угу, заинтересовало... уверенна, что изумительно получается! 5! Вот, только поясните пжл, орехи молотые, рубленные или целиком?

okbondareva

Орехи целиком , они становятся мягкие ))))

nvs
15.01.2008 19:22

Спасибо, обязательно сделаю такую вкусноту!

vicus
20.05.2008 05:52

Я так же!

okbondareva

Спасибо всем)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты