Пельмени по-дальневосточному

Ингредиенты

  • пельмени, печень говяжья, сметана, вода.
  • для крышечки мука, яйцо, соль, вода.

Пошаговый рецепт приготовления

Пельмени сделать маленькими (можно покупные, лучше небольшие), полжить в горшочек, печень мелко порезать и слегка обжарить на очень горячей сковороде, затем тоже положить в горшочек, сверху ложку сметаны, вода. Можно немного зелени. Залепить крышечкой из теста и поставить в духовку. Готовить до образования румяной корочки из теста. Использовать вместо хлеба.

Тесто готовим: муку насыпать горочкой, сделать посредине углубление, в него добавить яйцо, соль, воду. Тщательно вымешать и раскатать пластом. Вырезать крышку шире горлышка горшочка.

Можно с крышечкой из теста не мучаться, а прикрыть простой крышкой от горшочка.

В каждый горшочек отдельную порцию.

Дополнительная информация

Извините, опять без фото. Очень хочется поделиться рецептом, а готовить и фотографировать не получается. А этот рецепт очень простой. Разнообразит просто пельмешки. Быстро и вкусно. По мере приготовления постараюсь сделать фото.

5.04.58579331544834551.035
svetochk@

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lud.ok86
13.01.2008 11:18

Отличный рецепт для разнообразия! Мы любим пельмешки!

music
13.01.2008 11:28

Cпасибо,и без фотографии и идея и вкус блюда очень интересны.5!

mara
13.01.2008 12:21

Очень разнообразит стол, порой хочется обычного и необычного в одно и тоже время! 5+

nikola19651

иногда так надоедают пельмени,а Вы молодец что-то новенькое придумали. Однозначно 5.

svetochk@

Спасибо. Попробуйте, быстро, просто и другой вкус магазинным пельменям придает. Очень здорово. Я очень люблю. Постоянная борьба с весом не позволяет, редко ем пельмени, а мои не любят печенку, а я люблю. Приходится разделять..........

skoslik
13.01.2008 15:28

Спасибо за рецепт! Отличная вариация!Молодец!5!

irina90-60-90

никогда пельмешки не пробовала с печенкой:)бум пробовать:)ПЯТЬ!!!!

машенька-84-

Люблю такое.5.

алёнушка777

Очень интересно,жаль не люблю печень 5

человечик

а они в горшочке не слипаются? ;) не люблю печень

супергёл

Супер ( в том числе то, что я живу на дальнем востоке).И печень люблю.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты