пупочки индюшиные тушеные

Ингредиенты

  • пупочки индюшиные (можно куриные), 1 большая луковица, 1 большая морковка, масло растительное рафинированное, 1 баночка консервированых шампиньонов резаных, соль, перец, хорошее настроение

Способ приготовления

Сразу не возмущайтесь, подумаешь пупочки, ну, что в них особеного, никакой экзотики. Действительно никакой, но блюдо вкусное, сытное и не дорогое (это тоже немаловажно). И так: Отварить пупочки в скороварке, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, потушить лук с морковью и грибами. Вареные пупочки мелко нарезать, соединить с луком, морковью и грибами, добавить немного бульона или воды, посолить, поперчить по вкусу и потушить все вместе 15-20 минут. На гарнир подать рассыпчатый рис и маринованные овощи от Веки. Приятного апетита.


5.04.4867534450455581.013
sigal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
11.01.2008 15:01

АЙМАЛАДЭЦЪ! Очень люблю пупочки и я. Только в скороварку еще закладываю сливочное масло и прям там их перчу.

sigal
11.01.2008 15:06

Юрий! Спасибо за подсказку. В следующий раз так и сделаю.

bratyury
11.01.2008 15:10

Ага. А ещё, ну, это на любителя, иногда вообще их не режу. Мне кажется, очень вкусно. И на специи они отлично отзываются, только не хмели-сунели, а что-нибудь типа специй для плова. Без карри.

sigal
11.01.2008 15:12

еще раз спасибо за все дополнения.

mari2020
11.01.2008 15:14

вкусно.Мой сын это любит.5!

bessonnica

А шо, какой-то поц наехал на пупочки? Я вам скажу за пупочки, что пупочки - это таки святое. Та не смешите мои тапочки, если вы не знаете про пупочки! Жареная куриная печенка (мой фаворит в гастрономическом мире) теряет без них (пупочков) всяческий смысл. Только у меня нет скороварки, поэтому я их тупо жарю вместе с печенкой, присыпаю мукой, потом заливаю смесью сметаны с майонезом и тушу. Да с зеленю... Да с лучком... Да с чесночком... Ой, мамочки!..

bessonnica

Ой, я забыла - 5!!!

sigal
11.01.2008 17:36

bessonnica! Ваш коментарий отпадный. Спасибо за поддержку.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...