"хитрый" плов

Ингредиенты

  • 300 г свинины
  • 200 г грибов (шампиньоны подойдут)
  • рис - 1 стакан
  • морковь - 1 шт
  • перец сладкий - 1 шт
  • помидоры - 1 шт
  • растительное масло - для жарки
  • лук - 1 шт
  • петрушка, укроп свежие, чеснок, красный перец, черный перец, приправа для плова, соль - по вкусу

Способ приготовления

Мясо порезать небольшими кусочками, обжарить в масле

Добавить немного воды, дать немного протушиться

Нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и добавить к мясу, дать немного протушиться

Промыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы

Поставить под крышку и пусть тушится до готовности риса

За 5 минут до готовности выдавить чеснок, после добавить туда зелень

Дополнительная информация

плов получается очень вкусный, попробуйте!

5.04.5075173815233831.016
lilu$dallas

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

music
music
11.01.2008 09:54

Верим,что вкусный.5!

belochka5

а с фотками и оценки были бы выше... Но от меня - 5!!!! :)

serg13
serg13
11.01.2008 10:48

Интересный рецепт. Точно, хотелось бы фотки...

ats2230 309 05

вкусный!не сомневаюсь не капельки!5

ats2230 309 05

можно не давить чеснок,а прямо зубчиками заткнуть в рис,когда вода выкипит и рис начнет"пыхтеть"чеснок там томится,получается как плавленный сырок.вообщем я так делаю!Если хотите можете попробоватьтаким образом.

irina90-60-90

Замечательно:)Пять!

olganchik

Обязательно попробую) уверена, что вкусно!!!

gornaya lavanda

А я коллекционирую оригинальные пловы - такого еще не пробовала! :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт