Пирог "Закусочный"

Ингредиенты

  • Тесто: 3-4 ст. муки
  • 1ст. сметаны(кефира)
  • 1 яйцо, 1ч.л. соды п/у
  • 200гр. маргарина(растопить)
  • Начинки:
  • 1 шар(нижний):1 банка "Скумбрии в масле" (размять вилкой)
  • лук мелко порезать
  • 3ст.л. майонеза
  • 2 шар(средний: 3 плавленых сырка потереть на тёрке
  • 3-4 зубка чеснока + 3ст.л. майонеза
  • 3 шар(верхний): зелёный лук мелко порезать
  • 3 вареных яйца (порезать кубиками)
  • 3ст.л.майонеза, укроп(петрушка)

Способ приготовления

Замесить крутое тесто и поставить в холодильник на 1,5 часа.

Разделить тесто на три равные части и выпечь коржи (выпекать примерно 20-25минут).Противень намазать раст.маслом и немножко посыпать мукой. Готовые коржи промазать майонезом (для смягчения).

Затем намазывать начинками. Верхний шар украсить желтком и зеленью. Дать пропитаться пирогу примерно 2-3 часа.

Дополнительная информация

Если нет особого желания "возиться" с выпеканием коржей, то можно купить готовые( но не сладкие). Коржи выпекать желательно квадратные. Такой пирог красивее и удобнее потом нарезать.

5.04.4700480365792411.011
nadinka29

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

molli 5
molli 5
10.01.2008 01:56

пять!

мама макса

Хороший рецепт!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт