Суп-пюре "НАСЛАЖДЕНИЕ"

Ингредиенты

  • жирное молоко 6%- 1 литр,
  • 6-8 картофелин,
  • чеснок 3-4 зубчика,
  • 1 луковица,
  • сливочное масло,
  • специи по вкусу

Способ приготовления

Сварить картофель размять в небольшом количеством молока , а лучше взбить в миксере.

Добавить оставшееся молоко,поджаренный до золотистого состояния лук, протертый чеснок и сливочное масло, при желании специи (розмарин или майоран).

Еще раз все взбить, перелить в кастрюлю, осторожно довести до кипения,следя чтобы суп-пюре не подгорел.

Разлить суп по тарелочкам, сверху натереть сыр и поставит в микроволновку на 1 минуту чтобы сыр растаял. Посыпать свежей петрушкой.

Дополнительная информация

После Новогодних праздников хочется чего-то легкого, обволакивающего, успокающего...первого

5.04.494164242260931.014
кок

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.01.2008 17:35

Супчик - пюре, это восхитительно со свежей зеленью! Класс! 5

08.01.2008 19:14

Это очень вкусно и нежно,5!

08.01.2008 19:52

Да, очень вкусно! 5! (извините, у вас ошибка в склове НаслАждение :( )

09.01.2008 22:12

спасибо конечно, но проверочное слово услада...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...