грибное жаркое

Ингредиенты

  • грибы, лучше лисички или другие пластинчатые грибы, репчатый лук, картофель, сметана, соль
  • количество всех инградиентов на глаз.

Способ приготовления

У нас началась грибная пора и я вспомнила, что давно не делала грибное жаркое. Правда лисичек здесь нет, но набрали местных опят и я сделала жаркое. Итак:Грибы почистить и положить на сковородку с небольшим количеством растительного масла рафинированого, потушить. Когда вся жидкость выпарится добавить мелкорезаный лук и добавить растительное масло, жарить. В это время поставить варить картофель, как закипит посолить. Варить до полуготовности, слить почти всю воду в которой варился картофель. Соединить с поджареными грибами и тушить до готовности минут 5-7. Перед окончанием тушения добавить сметану и мелкорезаный укроп. Все. Жаркое готово. Приятного апетита.


5.04.5247024072160491.019
sigal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

dima___luba
dima___luba
08.01.2008 17:29

ой завидую вам белой завистью,я в грибах не разбираюсь,поэтому ограничиваюсь магазинными!

mari2020
mari2020
08.01.2008 17:29

Настольгический рецепт.Моя мама мне такое в детстве делала и обязательно с лисичками.Было очень вкусно.Вам 5!

lorxen1
lorxen1
08.01.2008 17:32

5,klassno,deistvitelno nastalgiea

mara
mara
08.01.2008 17:34

Лисички это всегда вкусно! 5 Жаль у нас не сезон...

natsy
natsy
08.01.2008 18:34

Вкусно... 5+

elka-07
elka-07
08.01.2008 19:16

Вкусно!У меня есть замороженные лесные шампиньоны,сами собирали,надо будет сделать!5 :)

star
star
08.01.2008 19:19

Очень вкусный рецепт из детства! 5!

cheslava
cheslava
08.01.2008 19:37

prosto i vkusno,soasibo.

lis176
lis176
08.01.2008 19:48

Лисички у нас фиг найдешь, но я все грибы люблю и в любом виде! 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт