Торт(пирог)”Лимонный”

Ингредиенты

  • Состав: расчет на 1 порцию
  • Маргарин(пампушок)250 г.
  • Молоко - ½ ст.
  • Дрожжи - 30...40 г.
  • Мука(просеянная) - 3 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Лимон (средний) - 1шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Торт(пирог)”Лимонный”

Опара

Молоко, дрожжи,сахар(2 ст.ложки)смешать,оставить в теплом месте на 20...30 мин.пусть подойдет.

Тесто

Маргарин,разогреть но не до кипения,постепенно смешать с мукой добавить подошедшую опару и все хорошо вымесить.

Разделить на 4 части: три равные,а одна пообъему как полтора. Скатать в шарики,накрыть полотенцем и оставить подходить на 10 минут.

Начинка

Лимон, помыть и натереть на мелкую терку вместе с кожурой в миску. Отобрав из полученой массы косточки добавить 1 ст.(200 г.)сахара и перемешать.

По размеру имеющейся сковороды с запасом на завороты раскатать нижний (самый большой шарик)корж,остальные по диаметру сковороды.Начинку разделить на 3 части.

На большой корж намазать начинку по диаметру малых коржей.Уложив на верх малый корж намазать его и еще один также,четвертым накрыть а нижним большим залепить края с помощью вилки.

Смазать сковородку маргарином, уложить пирог и для того чтобы не вздувался проколоть в нескольких местах вилкой, но не до дна.Поставить в холодную духовку.Выпекать до готовности 50...60 минут при температуре 150...180 градусов. Проверить готовность можно прокалывая спичкой. Вынутый горячий пирог посыпать сахарной пудрой. Резать пирог только остывший.

Дополнительная информация

Придумал сам,получилось вкусно.

5.04.5192956850890211.018
mr.order

Кухня: Домашняя

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
наталия владимировна

Хороший пирог к чаю! Мне кусочек побольше! :):):) 5

elka-07
08.01.2008 02:17

от меня 5 :):):)

slava-k
08.01.2008 02:48

вкусно.5!

mr.order
08.01.2008 23:37

Люди,спасибо за оценки.А если серьёзно то попробуйте приготовить и пускай друзья и близкие,оценят Ваш труд.Непожалеете!!!

silana
09.01.2008 02:05

Обожаю лимонную выпечку 5!

mari2020
11.01.2008 03:24

отличный пирог,а я чуть его не пропустила.Большое сасибо ,Алексанр,за рецепт.Чувствуется что вы готовили этот пирог с душой и несомненно,он получился вкусный.От меня-5!

mr.order
16.01.2008 23:16

Мариночка,спасибо.Заглядывайте почаще!!!

mr.order
21.01.2008 19:12

Скоро,опубликую целую серию Тортов!!!

kira1956
21.01.2008 20:39

Я тоже сладкоежка ждем. За пирог 5+

radugalena

Спасибо! 5! ;)

tati_69_20

а говорят что мужчины не умеют готовить! мои наилучшие комплименты! забираю весь пирог!5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...