Кутья пшеничная

нут

Ингредиенты

в рецепте

Пошаговый рецепт приготовления

Целые зёрна лущёной пшеницы(пшеничной крупы) залить холодной водой, варить до размягчения и откинуть на сито.

Пол стакана мёда развести 4 стаканами воды, залить пшеницу, поставить на слабый огонь, довести до кипения и охладить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

А у нас в Грузии в сочельники и как поминальное варят из пшеницы.С вечера сварить цельные зерна пшеницы ( я варю 1час) "укутываю" на всю ночь. Утром если есть жидкость сливаю.Варю сироп из меда ( можно из сахара с добавлением ванили).Орехи грецкие измельчаю, добавляю в кутью, заливаю сиропом по вкусу.Всегда добавляю освященую воду и соль чуть-чуть. Попробуйте, точно понравится.