СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ

Ингредиенты

  • На 200 г плавленого сыра
  • 2 яичных белка,
  • яичный желток,
  • 2-3 ст. ложки сухарей,
  • 1 стакан сметаны,
  • жир (для жарения).

Способ приготовления

Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы

застыли. Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой

и прибавить к нему 1 ст. ложку воды. Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение

1-2 минут. Подавать на стол со сметаной.


5.04.4499809670330261.09
marina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tvv
04.01.2008 02:40

Вкусно, 5! %)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...