Свинина пикантная.

Ингредиенты

  • 1кг свиной мякоти,
  • 50 грамм свежих грибов,
  • 50 грамм сыра любого,
  • 50 грамм ветчины,
  • 500 грамм картофеля,
  • зелень,
  • масло подсолнечное ,
  • 250 грамм сметаны,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления

Свинину нарезаем плоскими длинными тоненькими кусочками, отбиваем, солим, перчим , заварачиваем в наши кусочки фарш.

А фарш делаем следующим образом, режим мелко грибы ,обжариваем,режим мелко ветчину и сыр, всё вместе перемешиваем.

Сварачиваем мясо рулетиком, закалываем деревянной шпажкой и обжариваем.

Складываем в кастрюлю.

Сырой картофель режим кружками, и укладываем поверх наших рулетиков.

Заливаем это всё сметанкой , посыпаем зеленью и тушим до готовности на слабом огне, около 45 минут.

Сметану можно заменить томатным соусом, и так и так вкусно, пробовала делать оба варианта, но семье понравилось со сметаной, так что соус на Ваш выбор. Приятного аппетита!!!


5.04.5135798437050261.017
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

cathrene
cathrene
02.01.2008 23:30

а мне с томатном соусом - интересно!

elena_110

Как вкусно получается!5+

мама макса

Я тоже делаю похожее. Заявляю - это очень вкусно!!!!

lorxen1
lorxen1
02.01.2008 23:43

5,poprobyem,spasibo

wany05
wany05
02.01.2008 23:58

Мясо и грибочки-это хорошо!

silana
silana
03.01.2008 01:14

Вкусно и со сметаной и в томатном соусе,5!

mara
mara
03.01.2008 01:16

Очень классно! 5

angelina-z

Итересно.5!

natalina
natalina
03.01.2008 18:37

вкусно!

federal
federal
04.01.2008 11:55

mmmmmmmmmm,syper!!!!!!!!!

alizabet
alizabet
08.01.2008 04:41

Люблю сочетание мяса, грибов и сыра. 5+++

гетьмановна

Это блюдо -восторг !Я делаю ,смешивая сметану и томат .5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт