Сырный рулет

Ингредиенты

  • 500 гр. сыра,
  • 5 яиц,
  • 1 пакет майонеза,200 гр.,
  • 500 гр. шампиньонов,
  • 500 гр. куриного филе,
  • зелень по вкусу,лук,перец

Пошаговый рецепт приготовления

500 гр. сыра натереть на крупной терке, добавить

майонез, взбитые яйца, перемешать. На протвень застелить

пекарскую бумагу,выложить сырную массу, запекать в

духовке около 10 минут на хорошем среднем огне.

Когда масса покроется характерной для сыра пленкой ,

главное не передержать сыр в духовке,вынуть протвень

дать немного постоять,выложить фарш ,сверху на мясо

уложить грибы,лук,зелень,посыпать перцем и паприкой.

Аккуратно, при помощи бумаги, свернуть рулет и

закрутить в пекарскую бумагу, уложить на протвень и

запекать до готовности мяса на среднем огне.

Рулет остудить и нарезать как батон.

Дополнительная информация

Грибы можно предварительно протушить с луком. Лук можно взять зеленый, смшать его с укропом. Сыр лучше брать мягкий и острый. Обязательно надо следить за сыром, если он слегка покраснеет, можно испортить вкус рулета.

5.04.494164242260931.014
zosy

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

как здорово!!! 5 конечно!!!

strelec148

забрала...попробую приготовить...

мама макса

Да вкусно. И красиво получится. Оценка 5.

mara
03.01.2008 01:10

ай -яяй как же так!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...