Вегетарианский шашлык

Ингредиенты

  • на 4порции:4больших шампиньона,4кусочка сладкого перца(желательно разного цвета),3-4ст.л.масла,4кусочка цуккини,2небольших початка маринованной кукурузы,4кусочка маленького баклажана,1маленькая головка репчатого лука(порезать),2маленьких помидора(чери),несколько кусочков брынзы,2-3зубчика чеснока,приправа.

Способ приготовления

Чеснок измельчить,смешать с приправой,добавить масло.Полученную массу хорошенько перемешать и намазать ей овощи.Все инградиенты:шампиньоны,брынзу,помидоры,кусочки перца,цуккини,баклажаны надеть на шампуры,уложить на гриле и запекать.Отдельно уложить початки кукурузы(ее лучше запекать в фольге,чтобы непригорела).Запекать овощи пока не подрумянятся.Но БРЫНЗА не должна растаять!После этого шашлыки завернуть в фольгу и опять уложить на гриль на несколько минут.Подавать горячими с хлебом или отваренным рассыпчатым рисом.


5.04.5247024072160491.019
mary77715

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
02.01.2008 17:54

Замечательный летний шашлык.5

02.01.2008 17:58

отличный диетический шашлычок!5!

02.01.2008 18:51

Как здорово!5

02.01.2008 19:18

Рецепт хорош, раздразнили , а до лета ещё далеко. ЭX, придётся подаждать, а за рецептик конечно же 5!!!

зачем же до лета ждать,ведь в супермаркетах все есть.

И правда:)а чё до лета ждать!;)здорово!

02.01.2008 20:24

Это по мне, очень жаль, что фоток нет :))) А за вегетарианский ПЯТЬ! :))

06.01.2008 23:13

Fantastika,kakoe interesnoe sochitanie ovoshei!Tolko 5++++:)

Молодец! Забираю себе. Люблю диетическое, особенно когда вступаю в борьбу с весом. Не побеждаю, но борюсь!!!!!!!!5

Огромное спасибо за рецепт!!! Отличная замена мясному шашлыку. Можно вместо брынзы использовать адыгейский сыр, думаю будет ничуть не хуже. А просто обжаренный адыгейский сыр - пальчики оближешь :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...