Цветная капустка "Вкусняшка"

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 1 кочан ( приблизительно 1,6 кг )
  • Морковь - 1 шт
  • Соль - 1 шт
  • Кинза - 1 пучок
  • Уксус - 7 ст.ложек
  • Перец сладкий ( лучше красный ) - 2 шт
  • Чеснок - 1 головка
  • Соль - 3 ч.ложки
  • Черный перец молотый - 3 ч.ложки
  • Красный перец жгучий молотый - 1 ч.ложка
  • Сахар - 1 ч.ложка
  • Кориандр зерна - 1 ч.ложка
  • Подсолнечное масло - 10 ст.ложек

Способ приготовления

Цв.капусту разобрать на соцветия, бросить в кипящую воду, добавить 1 ст.ложку соли и 4 ст.ложки уксуса.

Отварить до полуготовности.

Разобрать на более мелкие соцветия, выдавить чеснок, добавить порезанный тонкими полосками перец, тертую морковь(свежую) и все остальные ингредиенты.

Хорошо перемешать, поставить в стекл. банке в холодильник на 4 дня.

Дополнительная информация

P.S....У меня сегодня "день корейца"......

5.04.543807930892321.023
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
 dafna44
01.01.2008 23:57

цветная капустка частый гость на моём столе!Такой вариант ещё не пробовала!нравится 5 !

mari2020
02.01.2008 00:44

И я люблю цветную капусту.Забираю попробовать.Спасибо!5!

мама макса

Леночка ,,День корейца,, сейчас, зимой, очень актуален. Все беру себе.

винница

день витаминов- вот что у тебя за день :) :) :)

molli 5
02.01.2008 01:02

.....555!

irina90-60-90

Я тоже забираю:)Пять!

mara
02.01.2008 01:17

И как закуска хороша Цветная капустка, а можно добавить тертый сыр, картошку отварную , грибочки и будет салатик! 5

alizabet
02.01.2008 02:43

Интересненько, беру.

federal
02.01.2008 11:07

ЛЕН,ты извени но такой рецепт уже есть,странно что ещ не написали что это плагиат,от меня 5,знаю что вкусно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...