Салат с грибами и фруктами

Ингредиенты

  • майонез-1б(250г),яблоки-2(крепких,лучше зеленых)шт,1 большой апельсин,шампиньоны свежие-300г,твердый сыр-200г,петрушка.

Способ приготовления

Шампиньоны отварить слегка(можно спассеровать нарезанные)и нарезать ломтиками.Яблоки очистить от кожуры и сердцевин,затем нарезать кубиками.Очищенные апельсины разобрать на дольки и нарезать кусочками.На крупной терке натереть сыр.Все составляющие перемешать,заправить майонезом,переложить в салатник.Сверху салат посыпать мелко порубленной петрушкой.Подавать охлажденным.

Дополнительная информация

Очень интересный вкус так же получается если шампиньоны взять сырые или другие соленые-маринованные грибы(пробовала с груздями,рыжиками,опятами).Любой салат(к Новому году)можно украсить елкой:взять хороший пучок укропа и поставить зеленью вниз,а черешками-связанные-вверх.Распределить зелень по кругу формы.Таким же образом,на первый пучок поставить второй.На черешки второго надеть вареную(полую внутри)морковь.А бока так называемой елки украсить варенными раками,маслинами и др.-по вкусу и желанию.

5.04.4700480365792411.011
mary77715

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Интересненько.

Это вкусно! 5:)

09.01.2008 18:09

на любителя!

10.01.2008 13:39

Интересное сочетание, попробую. 5

15.02.2008 18:23

Класс!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...