Куриные рулетики в яблочном соусе

Ингредиенты

  • 6 ломтиков куриной грудинки
  • 12 черносливин без косточек
  • 12карликовых морковок или обычная морковь,разрезанная на 12 длинных кусочков
  • сладкая паприка
  • 2ст.л.лимонного сока
  • Соус:
  • 1 луковица
  • 2 больших кислых яблока,тертых
  • 1 ст.л.или 1кубик куриного супа
  • 1ч.л.лимонного сока
  • щепотка сахара
  • 2 стакана горячей воды

Способ приготовления

Грудинку вымыть,высушить,расправить.

Сбрызнуть лим.соком.

На каждый кусочек положить морковку и 2 сливы.

Завернуть,закрепить зубочисткой.

Муку смешать с паприкой,обсыпать и обжарить.

В оставшемся жире обжарить лук,добавить яблоки,сахар и лим.сок.Протушить пару минут,добавить воду,куриный кубик,довести до кипения.

Поместить в соус рулетики и прокипятить под крышкой 20 мин.

Если не устали,то соус можно протереть через дуршлаг и проварить до загустения минут 5.Полить рулетики,подать и выслушивать комплименты!С Новым годом!


5.04.5135798437050261.017
чара

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

silana
silana
31.12.2007 18:06

Очень оригинальный рецептик,от меня 5! И с Новым годом!

krita
krita
31.12.2007 19:58

нет ничего вкуснее, чем курочка+яблоки! я сама всегда так делаю :) 5.

jjak
jjak
31.12.2007 21:27

Обалдеть!!! С Новым Годом!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт