Запеканка из красноперочки

Ингредиенты

  • краснопёрка;
  • яйца;
  • лук;
  • морковь;
  • майонез;
  • сало;
  • специи.

Пошаговый рецепт приготовления

Берем нашу рыбку, сколько есть,( у меня было 5 штук), ощищаем ее от чешуи, костей , плавников..делаем филе.

Теперь начинаем перемалывать рыбку в фарш. Если у вас нет мелкой насадки на мясорубку, то прокрутите рыбу несколько раз. Всё же краснопёрка – рыба костлявая!

Начинаем прокручивать в краснопёрку кусочек сала, луковицу, морковь. Можно добавить капустный лист.

Разбиваем сырое яйцо в фарш. Добавляем специи и ложку майонеза и все хорошо перемешиваем.

Берем форму, смазываем маслом и выкладываем половину фарша на дно. Если у вас нет такой формы, возьмите противень и выложите эту часть фарша полоской с небольшим углублением.

В углубление в ряд складываем вареные яйца

Накрываем наше творение оставшимся фаршем.

Смазываем верх майонезом

Ставим в духовку на 150-160 градусов. Готовим 40-60 минут. Вынимаем.

Дополнительная информация

Это можно делать из любой рыбы.Приятного аппетита!

5.04.58579331544834551.035
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena_110

Вкусненько!!!5

veka
29.12.2007 17:16

отлично 5

ksyusha
29.12.2007 17:21

супер! помнится в колледже еще проходили виды изделий из мяса, там похожее изделие было, еще тогда впечатлило,5+

0lga
29.12.2007 17:24

klass,5

ночка

Аппетитно и интересно!5

wany05
29.12.2007 17:40

Здорово!5!

irina90-60-90

ОГО!Суперски!У меня такое не получится:(Бум любоваться на фото:)

strelec148

красиво! а почему ингредиенты без колличества?;) хочу забрать рецепт...

strelec148

кто-то опять оценки поганит! причем всем!

dewa
29.12.2007 19:30

мясной пробовала, рыбный ещё нет ;)

federal
29.12.2007 19:41

возьму,может пригодится,рыбка сейчас хорошо ловится!:)

mtn3
29.12.2007 20:34

я в восторге.А если такое приготовить из толстолоба?Я думаю будет тоже вкусненько.Как вы считаете?А?За рецепт 5.

наталия владимировна

Вот спасибо! Муж с рыбалки привозит много разной рыбы, сделаю для него такое чудо. :)

bigi
29.12.2007 21:18

%)Как я всё такое люблю!

чара
29.12.2007 21:52

Сделаю из морского языка.Можно?

Фруша

Да можно делать из любой рыбы..

strelec148

спасибо за игнор...фруша. оценила. )

котлинка

Это супер! Молодец...Уважаем такое 5+

bratyury
29.12.2007 22:56

Наташ, я уже видел такой же точно рецепт, но из ШЕСТИ краснопёрок... А если совсем несерьёзно - С наступающим тебя! Даст Бог, когда-нибудь сварганишь своим друзьям такое чудо.

45_natka
30.12.2007 21:43

Сначала думала, что это хлеб такой (ведь очень похожа форма), а потом уж разобралась - рыбное ведь это... в общем, как всегда, супер!

еленас

ого-го.5555.

eshumaeva

5!!! голосую!

milaniy
18.06.2008 23:27

оригинально 5

куличек

я не пойму? А у Вас есть свои рецепты???

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...