Вкусные сюрпризики

Ингредиенты

  • куринные лапки(не целые окорока) 10 шт
  • грибы свежие 200 гр
  • лук 1 шт
  • яйца отварные 2 шт
  • сыр 150 гр
  • сметана
  • зелень
  • чеснок, соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лапки помыть, отделить от кости.Грибы обжарить с луком, остудить, добавить потертое на мелкой тёрке яйцо,мелко рубленную зелень(я беру укроп),солим ,перчим.Фаршируем грибным фаршем.Выкладываем на протвень,натираем давленным чесночком ,поливаем сметанкой и посыпаем тёртым сыром.Ставим в духовочку и до полной готовности.На гарнир я беру картофель, варю его как для пюре но не добавляю жидкости, разминаю хорошо, солю,перекладываю в кондитерский мешок и выдавливаю(с насадкой для бордюра) различные фигурки типа цветочков, затем обжариваю ва фритюре.Большое плоское блюдо выстилаю листьями салата в середину укладываю картофель а вокруг ножки.Вкусно красиво!!! попробуйте :)


5.04.5135798437050261.017
ируся123

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ируся123

Ребята пропустила!!!... ножки фаршируються....%)

oxana73
29.12.2007 11:21

ируся123, а ты можешь отредактировать рецепт, внеси туда про фарширование. Рецептик интересный, взяла на заметку.

ируся123

oxana73 juhjvyjt cgfcb,j^)

ируся123

хотела написать спасибо!!!!!! :):):):)

irina90-60-90

С НАСТУПАЮШИМ!ВСЕХ БЛАГ! И ПЯТЬ;)

nvs
29.12.2007 14:00

Опоздала! Только что хотела я выложить этот рецепт, хорошо, что увидела... Это очень вкусное блюдо, очень вкусное!Конечно 5! Поясню про фарширование: у голени кожу снимаем как чулок, не отрезая(не отрывая) от кости,мясо срезаем с кости, у нас должен остаться такой "колокольчик", саму косточку я оставляю, но можно аккуратненько отрубить у основания.Полученный колокольчик набиваем фаршем( в фарш я прокручиваю снятую с кости курятину, ну и грибы с луком, сыра немного и т.д) Советую приготовить, не пожалеете!

olga-kostra

Очень интересный, заманчивый рецепт. Жаль, что без фото. Беру себе.5!!!

for_ever
01.03.2008 18:24

Супер-сюрпризики! Молодуц, Ирочка! Только " Отлично"!!!!

nat_ka
16.03.2008 13:53

Отлично! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...