Филе индейки под сливочно-горчичном соусом

Ингредиенты

  • Филе индейки 500г
  • Лук-порей - 1 шт
  • Фасоль замороженная -400 г (1 пакет)
  • Пармезан 20г
  • Сливки 20% - 250мл
  • Оливковое масло-2ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Табаско красный - 1 ч.ложка
  • Зелень
  • Травки любимые (у меня французские)
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

Очень хотелось быстро приготовить ужин, индейка бедная от меня устала:) Я ее и так и эдак. А сегодя решила быстро и просто. Вот мой вариант "скоренькой индейки". На гарнир отварила спагетти.

Индейку нарезала порционно, подрезала жилки, слегка отбила и сдобрила оливковым маслом с травками. Оставила отдохнуть:)

Тем временем обжарила на олив.масле лук-порей с фасолью - минут 5-7.

Сделать заливку: сливки+горчица+зелень+табаско+соль

Теперь выкладываем в противень: индейку, сверху лук с фасолью и заливаем этим соусом.

Ставим в духовку минут на 20-25 на 180гр., за 5 минут до готовности посыпаем сыром и опять ставим в духовку до растекания сыра.

Дополнительная информация

Наверняка таких рецептов полно, может у кого нибудь сейчас размораживается индеечка, вот им на заметку.

5.04.55606816310155251.026
marishap78

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

krita
krita
27.12.2007 22:57

таких соусов раньше не встречала) смелое сочетание.... 5!

jjak
jjak
27.12.2007 23:00

Точно смело! Но вкусно:)

elena_110
elena_110
28.12.2007 00:06

Молодец!5

olelazarev
olelazarev
28.12.2007 00:11

Что слепила, то и получила... Но на 5!!!

slava-k
slava-k
28.12.2007 00:25

Должно быть очень вкусно,а главное,- быстро! 5!

olaswan
olaswan
28.12.2007 16:45

Кажется вкусным.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт