Кекс с банановым вкусом

Ингредиенты

  • 2ст. муки
  • 125г. сливочного масла
  • 3/4ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 банан
  • 25г. изюма
  • 150г. измельчённого шоколада (НЕ ТЁРТОГО, А КУСОЧКАМИ!) или шоколадных конфет
  • 15г. разрыхлителя
  • 100г. шоколада

Способ приготовления

Размягчённое масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца.

Банан измельчить до кашицы и соединить с маслом.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять на масляную смесь, всыпать изюм и кусочки шоколада (конфет) и замесить тесто.

Выложить тесто в смазанную форму (10х20см), выровнять поверхность и печь при 200 градусах в течение часа. Охладить

Шоколад растопить и покрыть кекс.

Дополнительная информация

Этот рецепт у меня очень давно, даже не помню, где взяла. Но этот кекс - беспроигрышный вариант! Получается всегда и очень вкусный! Съедается за считанные минуты! Я в тесто добавляю ещё 1,5 - 2 ч.лож. коньяка, так ароматнее получается. А форму, после 20-30 минут выпекания, советую прикрыть фольгой.

5.04.4700480365792411.011
ююю

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

олюня в.
олюня в.
27.12.2007 23:56

Возьму на заметку.5

elena_110
elena_110
28.12.2007 00:10

Молодец!

хомка
хомка
17.02.2008 18:53

Муж любит бананы, попробуем! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт