Рыбка с помидорами.

Ингредиенты

Рыба 1 кг (морской язык, королевский окунь, да и вообще любая, думаю, подойдет)
Майонез
Сыр
Помидоры
соль, перец, лук
50 гр молока \сливок

Способ приготовления

Берём форму, в которой будем запекать и на дно кладём порезанные кольцами помидоры, потом укладываем кусочки рыбы (посоленные и поперченные). Укладываем кольцами лук, поливаем сверху майонезом и посыпаем сыром. Опять кладём помидоры.

И повторяем слои. В самом конце закрываем помидорами, майонезом и сыром. Сверху всё полить 50 гр молока и отправляем в духовку на 30 минут при 180 гр. Можно смешать сливки с 1 яйцом и залить этой смесью.Приятного аппетита.