Салат «Сугробы»

Ингредиенты

  • 1луковица,
  • 2средних морковок,
  • 2 средних отварных картофелин,
  • 150-200гр.отварного языка,
  • 150гр.твердого сыра,
  • около 10 яйц сваренных вкрутую (в зависимости от размера вашей тарелки),
  • растительное масло,
  • майонез
  • зелень для украшения.

Способ приготовления

Морковь и лук спассеровать на растительном масле.

Язык порезать небольшой соломкой, картофель натереть на крупной терке.

На тарелку вкладываем слоями:

1слой: спассерованные лук и морковь,смазать майонезом;

2слой: язык,смазать майонезом;

3слой: картофель,можно немного посолить,смазать майонезом.

Разрезать яйца на половинки,отделить желтки. Растереть желтки с майонезом и наполнить этой массой белки. Выложить белки срезом вниз на слой картошки по краю. Должны получиться как бы сугробики.В середину натереть сыр на мелкой тёрке.

Украсить зеленью.

Дополнительная информация

Язык можно заменить варёной курицей или говядиной (даже свининой),всё зависит от ваших вкусов. А при желании можно использовать перепелиные яйца. Приятного аппетита!!!

5.04.55606816310155251.026
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pachita
26.12.2007 01:15

Все "сдуто" из газеты "Скатерть -самосбранка"!

elena_110

А я и написала,что идея взята с кулинарного форума,а мои дополнения.

mara
26.12.2007 01:22

Очень вкусно получается5

pachita
26.12.2007 01:27

Какие,извините,дополнения,если все "сдуто"?Надо писать что так-то и от куда-то!

винница

ой! я себе представила эти сугробики!!! как по новогоднему!!!!!!!!

bigi
26.12.2007 01:41

А какая рзница,откуда,главное-людям нравится!Мне вот некогда смотреть газеты!А салатик я забираю!;)

змейка

Нет, ну Вы себе представляете, ещчо и засечь откуда "сдуто"!!! И при чем никто не претендовал на "оригинальность"! Спасибо, Ленчик, что "донесла", пусть у нас останется.

strelec148

сугробики...это интересненько! 5+ pachita, такой знакомый стиль!

elkur71
26.12.2007 05:22

Красивый сугроб, как раз новогодняя тематика...Мне тоже некогда все кулинарные издания прочитывать..Так что 5!!!

music
26.12.2007 08:33

И я того же мнения.У нас на Украине такой газеты примером нет,где мне его искать?да и времени нет просматривать весь интернет сличая подобное, а рецепт понравился, взяла на заметку.5!

wany05
26.12.2007 23:56

Вкусное сугробчики! Молодец!5!

ats2230 309 05

я не понимаю сути этого сайта!?неужели все это придумали сами кулинары?Не факт!народ днлится своими любимыми рецептами и надо это благодарно принимать,а не выискивать источник.Молодец!в тему!5

krojo
16.01.2008 19:04

Да это точно! А рецептик супер, жаль что пред НГ не увидела, обязательно приготовлю на какой-нибудь праздник,спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...