Суп-крем грибной

Ингредиенты

  • шампиньоны(я побольше люблю)
  • сметана (грамм 200)
  • куриный бульон(1,5-2 л.)
  • мука 2ст.л.
  • молоко(стакан)

Пошаговый рецепт приготовления

Грибочки надо порезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.

1ст.л. муки обжарить на раст.масле, влить бульон, добавить специи, потушить.

1ст.л.муки размешать в молоке, влить в бульон.

за несколько минут до готовности всыпать грибы, добавить 1ч.л. лимонного сока, соль, сахар, специи.

При подаче добавить сметану и украсить кружочком варёного яйца или зеленью!!!

Приятного аппетита!!! :)


5.04.4787491742782051.012
дайкири

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Суп-крем из шампиньонов


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wany05
26.12.2007 00:30

Обожаю грибочки! 5!

mara
26.12.2007 01:14

Но это не суп - пюре, ведь пюре это когда все пюрирует, вот как картошка - пюре бывает, а бывает картошка отварная, но супчик вкусный 5

pachita
26.12.2007 01:31

Вкусно,но не ново...

marusja
26.12.2007 02:19

Poslednoe vremya neimeyu vremeni gotovit supi,bednaya moya semya.I s zavistyu smotryu kak drugie gotovyat takie vkusnyatini.A s gribami tem bolee.Kto by i mne supchikom ugostil!Vam5+++;);)

дайкири

спасибо за комментарии!!! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...