помидоры жаренные с яйцом

Ингредиенты

  • Помидоры -3 штуки, яйцо-3 штуки, масло растительное, лук репчатый-1, соль, аджиномото, масло кунжутное, сахар.

Способ приготовления

Помидоры нарезают крупными дольками. Яйцо взбиваем и выливаем на расколенную сковородку и быстро помешиваем. Через 3-5 сек. яйцо выкладываем в дуршлак и даем стечь маслу. На чистую сковородку кладем помидоры помешивая. через 3-5 сек. помидоры тоже на дуршлак. обжариваем отдельно лучок.

соус: в сковородку растительное масло 20гр. соль, аджиномото, сахар, кунжутное масло (3 гр.) Помидоры с яцом и луком перемешиваем и добовляем в этот соус, перемешиваем и подаем горячим.

Дополнительная информация

Не переборщить с кунжутным маслом!!! Кто любит можно добавить немного соевого соуса и взбрызнуть соком лимончика. На любителя!

5.04.3688879454113941.04
анжела

Кухня: Китайская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.12.2007 19:14

Очень интересно и нестандартно. Но меня жаба душит дать маслу стечь через дуршлаг... Разве что потом на нём лук пожарить? А насчёт кунжутного масла, очень правильное замечание!

на все блюдо во время жарки уходит немного масла (так что можно и не жалеть особо)! На простую яичницу уйдет мала больше чем для этого блюда.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...