Соус пальчики оближешь

Ингредиенты

  • чеснок 4-5 зубков
  • лук 1 шт. средняя
  • имбирь 1 ст. л.
  • перец чилли 0.5 шт.
  • помидор 3-4 шт.
  • соль
  • сахар щепотка
  • перец молотый
  • зелень 1 пучек

Способ приготовления

Нарезать мелко лук, чеснок,имбирь и чилли. На расколенную сковороду налить подсолнечного масла и жарить лук, чеснок,имбирь и чилли.

Помидоры обдать кипятком, а потом под струю холодной воды, очистить от кажуры, порезать мелко положить тушить на сковороду к луку, чесноку,имбирю и чилли.

Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Тушить 10 минут.

В конце, за 2 минуты до готовности, добавить мелко нарубленную петрушку и укроп.

Такой соус хорошо подавать с варениками, спагетти, пельменями!

Приятного аппетита!!!


5.04.57990926544605251.033
valdek

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ksena
ksena
25.12.2007 15:36

мммм.... знаю, знаю! сама так часто делаю! 5!!!!!!!!!!

bratyury
bratyury
25.12.2007 15:39

А я вот не делал. Очень интересный соус, а свежие томаты в нём - просто гарантия успеха.

pti_za
pti_za
25.12.2007 15:57

Тоже люблю всякие соусы, поэтому забираю! Спасибо!

irina90-60-90
irina90-60-90
25.12.2007 17:15

Пять!беру;)

наталия владимировна
наталия владимировна
25.12.2007 23:27

ммммммммдаммммммммммм оооооочень вкусно!!!!! 5+:)

Фруша
Фруша
26.12.2007 20:36

не плохо!!!

ируся123
ируся123
27.12.2007 03:44

супер!!15+

ne 126
ne 126
04.02.2008 20:25

надо попробывать!Вам 5!!!

melisa jess
melisa jess
14.02.2008 00:38

От меня "пятачок" и забираю.

sergreen
sergreen
21.02.2008 15:26

Еще одна неплохая вариация соуса 5

bart
bart
23.02.2008 18:15

соус заманчивый,сразу мяса захотелось 5+

tvv
tvv
01.06.2008 19:42

Молодец, 5! Беру!

хочуха
хочуха
05.02.2009 21:15

Отличный соус, 5!

sanny55
sanny55
22.04.2009 19:42

очень люблю всякие соусы-подливки. Забираю в копилку. 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт