Пирожки "семечки"

Ингредиенты

  • См. рецепт

Пошаговый рецепт приготовления

Надо приготовить тесто двух сортов.

Для первого теста взять 2-3 ст. ложки сметаны, разбавить до одного стакана водой, добавить 1 яйцо, соль по вкусу и приблизительно 3 стакана муки. Замесить тесто, как обычно делаем пресное тесто.

Для второго теста 150 гр маргарина рубим с 1-1,5 ст. муки. Замесить тесто.

Ну здесь все привычно и понятно. А вот теперь самое интересное.

Из первого теста раскатать квадрат и положить на него второе тесто. Закрыть квадрат и раскатать. Повторить так 3 раза (похоже как делаем слоеное тесто, но это гороздо проще) и положить на полчасика в холодильник.

После это тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать стаканом кружки, Положить на них фарш и сделать маленькие пирожки. Положить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке минут 15 при 200 градусах.

Пирожки начиняем Вашим любимым фаршем - мясным, печеночным, грибным... Коих на сайте великое множество.

Дополнительная информация

Очень вкусно даже не с чаем, а с бульончиком. Говорю сразу, со сладкой начинкой не эксперементировала. Название свое оправдывают на все 100.

5.04.6063785208687611.043
змейка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ююю
24.12.2007 22:39

Здорово, мне понравилось! 5+! Надо мужу испечь! У меня есть рецепт торта "Фантазия", там тесто также делается, а начинка - сметанно-масляный крем с черносливом.

mari2020
24.12.2007 22:42

ой как интересно!Надо попробовать.Спасибо за рецепт.5!

dima___luba

от меня 5

yunona0580@mail.ru

И от меня тоже большое спасибо!Очень интересно,от меня тоже 5+

mara
24.12.2007 23:19

Обязательно испечем! 5

elena_110

ГЕНИАЛЬНО!!!5+

наталия владимировна

Это стоит попробовать. 5 :)

slava-k
25.12.2007 00:04

Даже читать рецепт было вкусно.Спасибо! 5++!

bratyury
25.12.2007 00:12

Змейка расслабиться не даст. Только расслабился, а тут - раз, Змейка новый рецепт выдаёт. Да такой, что уже проверяю, есть ли в доме достаточно муки...

змейка

Как же приятно угодить нашим Кулинарам, а то ведь голову можно сломать - чем удивить(?).

натаха

Интересно! Заберу в копилочку, спасибо!

45_natka
25.12.2007 19:59

Стоит попробовать!

irina90-60-90

замечательные семечки:)ХОЧУ!5!

тамара агапитова

Забираю, люблю такое, спасибо 5

миндалька

Вкусные пирожочки на 555555555!

jelena_73

интересно!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты