Дрова под снегом

Ингредиенты

  • консерв.вишня безкосточек-2б
  • маргарин-400гр
  • мука-1кг
  • яйца-1шт
  • газ.вода-200гр(содовая)
  • сода+уксус
  • -----------------------------
  • Крем:
  • сметана-1,5кг
  • сахар-200гр

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкий маргарин порубить с мукой.Отдельно:взбить яйцо,добавить сода+уксус,немного соли и газ.вода.Хорошо вымесить и поставить в холодильник на 2 часа.

Достать из холодильника и вымешивать так,чтобы не прилипало к рукам.Затем раскатать тонкий пласт и разделить на полоски шириной ~5см,выложить на них вишенки в ряд и хорошо защипать(как пельмени).Таких "рулетиков" должно получиться 21шт,таким образом укладывание шалашиком начинается с 7шт и на убыль.Промазываются кремом состоящим из сметаны и сахара.Украсить модно чем угодно:тёртый шоколад,какао,капучино или стружка какоса,как кому больше нравится.Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Торт получается огромный,с очень празднечным и торжественным видом.Сметану для лучшей густоты ставлю на соль:беру мисочку,насыпаю ложку соли,вставляю в неё дуршлаг,застелаю марлей и выклываю сметанку.Сверху накрываю углами марли и ставлю на ночь в холодильник,таким образом соль вытягивает значительное кол-во воды и сметанка становится гуще.

5.04.5247024072160491.019
фрэсэр

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фрэсэр

Ага!Не очень диетическое,но ооочень вкусное!

змейка

И за рецепт спасибо большое. И за совет огромное. 5+

len4ik
24.12.2007 18:11

век живи-век учись!за совет просто огромное СПАСИБО!и5+

skoslik
24.12.2007 19:35

Интересненко.

irina90-60-90

СПАСИБО;ПЯТЬ!

awrora-2
24.12.2007 20:29

Я не поняла - он ,что не выпекается?,а зачем тогда сода?

  кирдин

А печь когда?

фрэсэр

Простите,пожалуйста!Я так торопилась донести на всеобщее обозрение эту красоту и вкуснятину,что забыла написать о том,что это всё ещё запеканию подлежит.В чём удобство этих рулетиков;можно отломить от одного и подставить к другому.А выпекать нужно после защипов.:-) bratyury,какое чудо,я магнолию последний раз видела 17 лет назад.А можно фотку,когда расцветёт,а я Вам тортик сфотаю,OK?:-D

ygrigore
16.03.2008 10:45

А еще Вы налабали в рецепте что модно,а не можно!У Вас свои критерии?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...