Дрожжевое тесто "Утопленник"

Ингредиенты

  • 1 стакан воды,0,5ч.л.дрожжей,200 г иаргарина,3 яйца,1ст.л.сахара,0,5ч.л.соли,4 стакана муки,может чуть больше,но надо помнить,что тесто должно быть мягким,это важно.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить,добавить воду,дрожжи,соль,сахар,2,яйца-желток с одного яйца оставить для смазки,муку и замесить мягкое тесто.Затем накрыть тесто салфеткойа 10 мин.Затем,тесто поместить в целлофан,завязать горлышко целлофана узлом,но с тем расчетом,что тесто в нем будет подыматься,поместить этот целлофан с тестом еще в один и тоже перевязать открытое горло целлофана узлом.Поместить этот пакет с тестом в миску и поставить под сточную воду из под крана,вода должна быть горячей и желательно не прямо попадать на пакет,как тесто всплывет оно готово,обычно это происходит за 20 минут.Очень удобно,если вдруг внезапно ждете гостей,да и вообще быстро.Начинка может быть любой,ну конечно не сладкой.Я и пиццу делаю с этого теста.


5.04.494164242260931.014
yunona0580@mail.ru

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
shpylka
23.12.2007 05:58

интересно как. У меня дрождевое тесто не получается, но так надо попробывать, а вдруг. Спасибо за такой оригинальный прием.

nila
23.12.2007 07:16

Надо попробовать!5!!!

vicus
01.04.2009 22:24

Практично, быстро!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...