Тефтели в томатно-ананасовом соусе

Ингредиенты

  • свинина и говядина – всего 600 г;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт. ;
  • лук – 4 небольших луковицы;
  • томат (протёртые помидоры) – 350 г;
  • ананасы из банки – 150 г;
  • чёрный молотый перец, молотый кориандр, натёртый мускатный орех, сухой базилик;
  • соль, растительное масло, панировочные сухари

Способ приготовления

Мелем фарш с добавлением двух луковиц, чёрного перца, можно добавить немного хлеба, формируем тефтели и панируем в сухарях. Поджариваем их на растительном масле.

Затем нарезаем лук, сладкий перец, натираем морковь и обжариваем на растительном масле. Добавляем томат, солим и тушим помешивая 15 минут.

Помещаем тефтели в огнеупорную ёмкость, выкладываем на них ананасы, затем зажаренные в томате овощи, добавляем специи, досаливаем по необходимости. Затем добавляем воду с ананасовым компотом так, чтобы тефтели были покрыты. Помещаем в духовку на 180 градусов или же просто на плиту.Через 20 минут всё готово.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6040254711277411.042
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.12.2007 21:22

О, Фруша, а вот это мы любим! 5+

22.12.2007 21:23

4 маловато -- поправим

22.12.2007 21:27

u menia poluchilos6 podniat6 vam ocenku! bravo 5

22.12.2007 21:27

ura!!!

Весьма!!!! Беру себе, а Вам только 5!!!

22.12.2007 21:36

отличное блюдо!Только сегодня сделала нечто подобное,но без ананаса.Жаль,что раньше не опубликовали.Забираю до следующего раза.Спасибо!От меня-5!

Наташенька, и кого Вы баловали такими вкусностями на этот раз? Ну очень вкусно!!! С ананасом и не додумалась бы. Просто супер!!! 5+++++

Фрушечка!Я в ударе!Сегодня шедевр за шедевром! Так держать и дальше!!!555+++

22.12.2007 21:46

Фруша! Я, по-моему, раньше с ананасом что-то не то делал - стыдно признаться, сырым съедал... Но теперь всё понял!!!! Запишу сейчас...

22.12.2007 22:08

Как аппетитненько и вкусно! 5+

22.12.2007 22:17

Zamechatel/no!!!:-)5+

22.12.2007 22:24

вкусненькая штука! ...а 4 маловато! что опять с оценками?...от меня 5+!

Тефтельки с ананасом СУПЕР! Это просто вкуснотень! Вам 5+!

Как можно за такую вкуснятину 4 ставить? Только 5.

22.12.2007 23:09

Замечательно!:)

13 человек поставили 5 и всё-равно в итоге 4? Странно. Кто -то единицей всё напортил.

22.12.2007 23:12

Вкусняшка. Я вообще часто мясо с ананасом готовлю. 5!

22.12.2007 23:14

Ой, у меня 23 человека - 5, а в итоге ели до 4 дотянуло. Рецепт ведь класный. Я тефтельки вообще уважаю!

22.12.2007 23:31

не знаю почему 4,конечно 5!

и я незнаю почему 4???

Ананас в салатиках некоторых;) не очень! А вот мсяо!да ещё в томате! БРАВО!!!!:) 5+! и забираю!

22.12.2007 23:35

Нравится, здорово :)

kto to zaelsa sowsem.. :) ne 4 ,a 5 da es4o s +

23.12.2007 01:20

только5!

23.12.2007 05:40

уверенна,что это очень вкусно!молодчинка!

23.12.2007 14:56

Очень хорошее блюдо! Поддерживаю идею с ананасами! Запекала свинину с ними, вкус классный получается. И тефтели тоже хороши во всех отношениях! Как говорится - ананасом мясо не испортишь!!!

26.02.2008 14:59

nu konehno 5

06.03.2008 02:41

Я готовила свинину с ананасовыми кусочками, вкусно, поэтому ставлю 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...