Чесночный соус с булкой

Ингредиенты

  • Половина булочки-грамм 50
  • 2 столовых ложки теплой кипяченой воды
  • 4 зубка очищенного чеснока
  • 1 желток
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Сок с половины лимона
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • 150 грамм оливкового масла

Способ приготовления

Булку очистить от корочки и замочить в воде.

Раздробить в миксере до однородной массы.

Добавить раздавленный чеснок, желток и продолжать смешивать.

Постепенно добавляем оливковое масло и сок с лимона.

Когда смесь загустеет -добавить

по вкусу соль, сахар, перец.

Дополнительная информация

Хорошо гармонирует с вареными яйцами, копченностями, холодными закусками из мяса.

5.04.5347107530717471.021
vl

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

bart
bart
22.12.2007 14:17

К сожелению не могу оценить этот рецепт,так как совершенно не ем чеснока.:(

винница
винница
22.12.2007 14:18

как интересно!!! первый раз такое встречаю- обожаю чесночёк!!!

mari2020
mari2020
22.12.2007 14:52

Отличный соус!Надо попробовать!От меня - 5!

djastina
djastina
22.12.2007 15:49

Чеснок люблю. Не раздумывая - 5!

kycheri
kycheri
23.12.2007 01:24

И я чеснок очень люблю! От меня 5!

45_natka
45_natka
23.12.2007 14:39

Да, к сожалению, я не могу есть чеснок. Но вот моей маме, скорее всего такой соус будет по вкусу. Обязательно ей покажу.

генрих
генрих
23.12.2007 16:44

У каждого своё!Я исключаю булку,остальное все по тексту!Спасибо!5!!!

irina75
irina75
24.12.2007 04:46

а по мне всё хорошо и чеснок и булка,это-же соус!

tvv
tvv
02.02.2008 01:13

Только 5! Беру на заметку!

marusja
marusja
08.02.2008 00:48

Здорово, xорошо вкусно!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт