Как бы "мясо по-французски"

Ингредиенты

  • окорочка 2 шт (в среднем по 400 гр каждый)
  • 12 крупных картофелин
  • 2 средних луковицы
  • сыр 200 гр
  • майонез
  • чеснок 1 головка
  • соевый соус
  • соль, перец черный молотый в "мельнице"
  • приправа "Магги 10 овощей" 1 ч.л.
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

Вот такая получилась ситуация. Да, мясо по французски готовится из говядины, ну в крайнем случае из свинины. Но мне, признаюсь лень было бежать в магазин. Да и надо было готовить обед, а не разгуливать по городу.

Пришлось делать из того, что было в доме и решать эту проблему на ходу.

Итак, как же я делала:

Отделила мясо с окорочков от костей. Разрезала его на небольшие куски.

Посолила, поперчила, полила немногосоевым соусом.

Чеснок очистила и мелко порубила. Добавила к кусочкам.

Куриные кусочки оставила немного помариноваться.

Тем временем очистила картофель и нарезала на круглые тонкие пластинки.

Лук мелко порубила.

На дно каждого горшочка налила немного масла.

И выложила в каждый горшочек по одной нарезанной картофелине.

Смазала майонезом смешанным с приправой.

Кусочки курицы отбила слегка с каждой столоны. И выложила на картофель.

Сверху посыпала нарубленным луком.

И на последок закрыла оставшейся картошкой.

Картофель опять обильно смазала майонезом.

И наверх уложила натертый на крупной терке сыр.

Горшочки накрыла крышками и поставила в холодную духовку.

Духовку с горшочками нагрела до 160 гр. и запекала 40 минут.

Вот, собственно, и все.

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно. Конечно, это не мясо по-французски, но "на безрыбье и рак - рыба". :)

5.04.5135798437050261.017
45_natka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
20.12.2007 21:41

Нет, вы только почитайте - ей "захотелось мяса по французски", насколько скромно сказано! И наша умница конечно нашла выход их положения там, где его вообще не было - как же отказать себе, любимой! И попутно придумала та-а-а-акую вкуснятину! Ну, Натка, сегодня опять - твой день, спать не лягу, читать буду!

45_natka
20.12.2007 22:03

Не захвали, а то поркраснею от смущения....

kossssssska

ВКУУУУСНОООО!!!!!! 5+++!!!

irina90-60-90

Французкая Курятинка!:)Забираю!Может быть и мне захочится французкого отведать;)ПЯТЬ!

suzi
01.06.2008 20:33

Вы просто умница Вам5

45_natka
01.06.2008 23:08

suzi Спасибо Вам большое!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...