Картофельная закуска

Ингредиенты

  • Картофель
  • Сельдь соленая - 1 шт
  • Яйца - 2 шт
  • Панировочные сухари
  • Масло для жарки

Способ приготовления

Картофель отварить, остудить и натереть на терке. Яйца отварить. Отделить филе сельди от костей и нарезать маленькими кубиками. Вареные яйца порезать кубиками и добавить к порезанному филе сельди.

Из картофеля лепим маленькие круглые шарики и начиняем их начинкой из яиц и сельди. Обваливаем в сухарях и обжариваем на очень горячей сковороде до золотистой корочки. Есть холодными.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Эта закусочка хороша под водочку.

5.04.4382026634673881.08
zimairiska

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

f-1111
f-1111
20.12.2007 20:09

Интересный вариантик закусочки! от меня 5!

pti_za
pti_za
20.12.2007 20:39

Необычно, интересно. А в картошку ничего не нужно добавлять, чтобы лучше лепилась? За оригинальность - 5

zimairiska
zimairiska
20.12.2007 20:58

Я ничего не добавляла. В картофеле присутствует крахмал который хорошо скрепляет. Для подстраховки я думаю можно добавить сырое яйцо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт