Лодочки из огурцов с горбушей

Ингредиенты

  • Свежие огурцы (желательно небольшие) 0,5 кг (4-5 шт)
  • горбуша соленая или копченая (какую больше любите) 0,2 г
  • 3 вареных яйца
  • 100 г майонеза с лимонным соком (или можно потом сбрызнуть выжатым соком лимона)
  • зелень укропа
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Горбушу отделить от костей и кожи. Нарезать на длиннные платинки.

Огурцы очистить аккуратно от кожицы.

Разрезать пополам вдоль, вынуть сердцевину. Должны получиться "лодочки".

Вынутую мякоть огурцов и вареные яйца мелко порезать.

Соединить с майонезом и зеленью укропа, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать.

Начинить фаршем "лодочки".

Наверх каждой положить по пластинке горбуши.

Закуска готова.

Дополнительная информация

Мне очень жаль, что не могу представлять рецепты с картинками. И наглядно показывать, как они выглядят.

5.04.4700480365792411.011
45_natka

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
awrora-2
20.12.2007 20:07

А я такой в журнале видела,даже с картинкой,поэтому я могу представить как выглядит это блюдо!А выглядит оно крайне аппетитно!5!:);)

torika
20.12.2007 20:35

Здорово!Мне нравится всё с рыбкой.;):)

pti_za
20.12.2007 20:44

Согласна, должно быть вкусно!

irina75
21.12.2007 01:44

огурчики с рыбкой,супер! по мне так очень вкусная закуска...5+!

bart
03.01.2008 05:20

я тоже видела такое в инете,красиво смотрится.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...