Пицца "по-понятному":)

Ингредиенты

  • 300 гр. муки,
  • пакетик сухих дрожжей,
  • 200-250 мл теплой воды,
  • 3-4 свежих помидора,
  • подсолнечное масло,
  • чеснок,
  • лук,
  • соль,
  • перец,
  • сахар,
  • немного уксуса,
  • сладкий перец,
  • колбаса (можно и ветчину или маленькие кусочки фарша),
  • шампиньоны,
  • специи,
  • сыр (200-250 гр)

Пошаговый рецепт приготовления

В кухонный комбайн засыпаем 300 гр. муки.

Добавляем пакетик сухих дрожжей, перемешиваем.

При включенном комбайне заливаем 200-250 мл теплой воды.

Перемешиваем 1,5 минуты до получения теста.

Выкладываем тесто, оставляем на 15-20 минут.

3-4 свежих помидора пропускаем через мясорубку.

На сковороду: подсолнечное масло, мелко нарезанный чеснок, лук, заливаем томатами.

Добавляем в соус соль, перец, сахар, немного уксуса, кипятим на слабом огне до загустения.

На противень: подсолнечное масло, раскатанное тесто, поверх коржа также масло.

Выливаем на корж томатный соус, сверху раскладываем нарезанный кольцами сладкий перец, колбасу или ветчину, или маленькие кусочки фарша, тонко нарезанные шампиньоны.

Добавляем специи.

Посыпаем предварительно натертым сыром (200-250 гр.)

Сбрызгиваем поверх подсолнечным маслом, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-20 минут.

Приятного аппетита!!!


5.04.5010635294096261.015
mystique1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
regald
20.12.2007 04:29

что мне здесь особо приглянулось - свой соус, а не готовый кетчуп!

elkur71
20.12.2007 04:34

Очень хороший и подробный рецепт

mystique1

спасибо большое:))) мне это тоже понравилось. это вообще моя самая первая пицца:))

ales
20.12.2007 11:18

Вкуснотища!5

mara
20.12.2007 11:39

Пицца отличная только 5

mystique1

я решила назвать ее не "по-домашнему", а "по-понятному", потому как мне кажется эта такая вот простая понятная для нас всех пицца:))) я просто не люблю из морепродуктов пиццу и только с разными видами сыра и маслины ненавижу:))) а так мне понравилась подборка:)

dima___luba

попробуй еще с отварной курочкой вместо колбасы,а сыр положи на соус,а сверху засыпь мин за 5 как вынимать будешь!!!!прости что на ты!главное желание,будет у тебя еще не одна пицца! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...