Котлетки в гранатовом соусе

Ингредиенты

  • Котлетки:
  • ---------------------
  • 600 гр. говяжьего фарша,
  • 1 нарезанная луковица,
  • 1 натертая картофелина,
  • 4 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавилку,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. сухарей,
  • 1/2 стакана петрушки,
  • 50 гр. кедровых орешков,
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец черный,
  • масло для жарки
  • -------------------
  • Для соуса:
  • -------------------
  • 1/4 ст. оливкового масла
  • 1 зеленый перец (у меня был красный)
  • 1 зеленый острый перчик (проигнорировала)
  • 2 помидора очищенных и порезанных
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • 1/2 стакана гранатового сока (использовала магазинный )
  • соль, перец

Способ приготовления

Смешиваем все составляющие котлет и жарим их.

Для соуса нагреваем оливковое масло, жарим порезанный перец и помидоры 10 минут.

Добавляем томат. пасту, 1 стакан воды, гранатовый сок, соль, перец . Доводим до кипения.

Добавляем котлеты, накрываем крышкой и тушим на малом огне 30 минут до загустения соуса.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

P.S.Рецепт от Enotik,исполнение и фото моё)) Очень вкусные котлетки в гранатовом соусе.Никогда не думала,что кедровые орещки мне настолько понравятся в фарше :)Соус получается вкусным и насыщенным :)

5.04.5886104031450151.036
Nataliya Mashika

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ksyusha
ksyusha
19.12.2007 01:28

выглядит аппетитно!

Nataliya Mashika
Nataliya Mashika
19.12.2007 01:32

Nastol/ko appetitno,chto mne stavyat 3 bala??

federal
federal
19.12.2007 01:33

да,кто то хорошо постарался:(,это же вкусно:)

cassandra77
cassandra77
19.12.2007 01:33

Попробуем исправить, 5!

angelina-z
angelina-z
19.12.2007 01:44

Аппетитненько!5!

ilona g
ilona g
19.12.2007 01:57

oni tyt po avstraliyskoe sesteme stavyt otsenki y nas 3 eto ochen daje ne ploxo :):):):) no ya tebe stavlu 5 po staroy sesteme :):):):

мама макса
мама макса
19.12.2007 01:58

Вкусненько 5

mari2020
mari2020
19.12.2007 01:58

Отличный рецепт.Спасибо!5!

silana
silana
19.12.2007 02:25

Интересная идейка,забрала себе,5!

begi
begi
19.12.2007 02:26

Спасибо за рецепт,только 5+

bart
bart
19.12.2007 03:50

А смотрится то как!!!Сразу захотелось попробовать.5

natalina
natalina
19.12.2007 03:54

и мне нравится:) 5!

rezept
rezept
19.12.2007 05:08

очень аппетитно,5!

натаха
натаха
19.12.2007 13:57

Люблю мясные блюда с гранатовым соусом. Попробую тоже добавить кедровые орешки к фаршу. Спасибо за вкусный рецептик!

dewa
dewa
20.12.2007 04:01

больше похожи на фрикадельки, но вид (и вкус) от этого не страдают! ;)

zooz
zooz
20.12.2007 10:08

Только за соус уже огромная 5, а уж за блюдо и десяти мало! :)

jelena_73
jelena_73
20.12.2007 14:41

и от меня 5,оч.аппетитно!

kidlog
kidlog
21.12.2007 02:44

Такие аппетитные шарики!!! :)+5!

kalinka
kalinka
23.12.2007 01:50

обязательно приготовлю.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!5

irina90-60-90
irina90-60-90
30.12.2007 13:59

БУМ делать;) Беру!ПЯТЬ!

mara
mara
15.01.2008 11:49

Беру для пользования рецепт. поделюсь сегодня же на работе! 5

marusja
marusja
15.02.2008 19:37

наверно вкусный рецептик!5

irina90-60-90
irina90-60-90
29.03.2008 11:30

Сделала:)просто БЛЕСК!забираю в группу!СПАСИБО!

federal
federal
04.04.2008 06:39

супер,попробуем!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт