Клубника в карамели(украшение торта)

Ингредиенты

  • 500гр красивой клубники
  • 1/2 стак.сахара
  • 1ст.л.бренди
  • 1 стакан клубничного конфитюра

Способ приготовления

Если Вы решили украсить торт клубникой,то это вам пригодится.

На поверхность торта выложить целые ягоды(лучше "стоймя").

На сковороде нагреваем сахар на медленном огне,помешивая до полного растворения.Быстро добавляем бренди и конфитюр(осторожно,чтоб не загорелось и ещё может"плюнуть").Продолжаем нагревать,помешивая,до получения густого полупрозрачного сиропа.Даём немного остыть,выливаем на клубнику и ставим в холодильник.

Дополнительная информация

Заранее прошу прощения,что до сих по не умею оформлять рецепты фотками.Конечно,такие вещи надо видеть.Я исправлюсь.А пока опишу,как это выглядит.Если ягоды заостренной формы и плотно поставлены,то,залитые этой карамелью, они сверкают,как рубиновая"щётка".Это очень красиво!

5.04.5347107530717471.021
чара

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

djastina
djastina
18.12.2007 22:53

Обезательно попробую. Описано понятно и доходчиво. Кто захочет представит. А вам большое спасибо!

mara
mara
19.12.2007 00:15

Будем готовить! 5

mari2020
mari2020
19.12.2007 00:59

Непонятно- за что 4.Рецепт очень оригинальный.Надо обязательно попробовать.И конечно-5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт