кексы с плавленным сыром

Ингредиенты

  • 200г мягкого плавленного сыра (например, "Янтарь")
  • 2 яйца
  • 2 ч. лож. сахара
  • 0,5 ч. лож. соли
  • 1,5 ч. лож. разрыхлителя
  • сода на кончике ножа
  • 2 ст. лож. оливкового (или другого растительного) масла
  • 2 ст. лож. с горкой сметаны
  • 3/4 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Плавленый сыр переложить в миску. Если брать плавленый сыр в брикетах, то его нужно предварительно заморозить, а потом натереть на терке. Вбить яйца и хорошо размешать. Добавить масло и сметану. Всыпать соль, сахар и муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Все тщательно перемешать.

При желании в тесто можно положить наполнители - зеленый лук, или копченую колбасу, или твердый сыр.

Формочки смазать маслом и выложить тесто не более, чем на 2/3 высоты. Можно использовать одну большую форму, только увеличить время выпечки.

Поставить в разогретую до t=180 С духовку на 20 минут. Огонь выключить и оставить готовые кексы в духовке с приоткрытой дверцей на 10 минут. В процессе остывания кексы обязательно опадут, но не волнуйтесь - вкус от этого ни сколько не ухудшится.


5.04.4605170185988091.010
ююю

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
18.12.2007 22:30

Спасибо за рецептик,забрала себе,а вам 5!

mara
18.12.2007 22:31

беру тоже 5

djastina
18.12.2007 23:03

Довольно интересно! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...