Картофельная запеканка с брынзой

Ингредиенты

  • 2 ст ложки сметаны
  • 7 средних картофелин ,
  • 2яйца,
  • 1 ч ложка разрыхлителя,
  • 4 ст ложки (без верха) муки,
  • 2 ст ложки майонеза,
  • 1 ч ложка соли
  • Начинка:
  • 300г брынзы,
  • 2 яйца,
  • 50г сливочного масла,
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Сваренный в мундире картофель очистить,пропустить через мясорубку,добавить яйца, майонез, соль, разрыхлитель, муку и взбить до однородной массы.

В смазанную маслом форму выложить картофель,равномерно распределив по всей форме,положить на него начинку,размазать по всему пюре,не доходя до краев.Сверху выложить оставшееся пюре,смазать сметаной и поставит в духовку на 40-50 минут при 200 гр.по истечении этого времени духовку выключить,слегка приоткрыть дверцу и дать настояться 15 минут.

НАЧИНКА:

Брынзу размять,добавить,яйца,масло,зелень перемешать.


5.04.52983173665480351.020
sunnycate

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
18.12.2007 22:14

Вот бы сюда фотку. было бы красиво!

mara
18.12.2007 22:14

Вот бы сюда фотку. было бы красиво!

sunnycate

фотка будет,но немного позже

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...