шарики-фрикадельки в духовке

Ингредиенты

  • мясной фарш
  • рис
  • морковь
  • лук
  • яйца
  • соус томатный или паста
  • соль, перец, лаврушка молотая

Способ приготовления

рис отварить и остудить.

лук нарезать мелко и обжарить на подсолнечном масле, потом добавить в него морковку натертую на крупной терке и протушить.

в фарш добавить рис (примерно 1:1), 1/3 части протушенных морковки с луком, пару яиц, соль, специи, и замесить фарш.

из фарша выкатать большие шарики и уложить их акуратно на глубокий протвень для духовки,сверху разложить оставшуюся морковку с луком, добавить пару ложек томатного соуса или пасты.

залить все горячей кипяченой водой (так, чтобы шарики были покрыты почти полностью) и поставить в прогретую до 180 духовку.

запекать до появления минут 35-45 (до появления легкой корочки сверху)

Приятного аппетита!


5.04.42484952420493551.07
ch lina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт