Козья ножка

Ингредиенты

  • Говядина мякоть 500гр.
  • Картофель 800 гр.
  • Майонез 200 гр.
  • Сыр твердый 150 гр.
  • 2 большие луковицы
  • Перец
  • Соль
  • Приправы

Способ приготовления

Говядину порезать медальонами по 50гр.,отбить,посолить, поперчить,посыпать специями (базилик,орегано по собственному вкусу).Картофель очистить,порезать кольцами по 0,5см,посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке, лук порезать кольцами. В круглую форму с высокими бортами уложить слоями мясо, лук, картофель. Каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку на средний уровень минут на 50-60. Готовое блюдо вынуть из духовки, накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15.


5.04.409434456222211.06
pasha

Кухня: Русская

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ludmila
04.07.2007 18:20

А сыр не сгорит за целый час в духовке? Я обычно за 15 минут до окончания посыпаю сыром и образуется аппетитная и красивая корочка.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...