вкусный горшочек

Ингредиенты

  • филе постной свинины (говядины, ветчина, курица)
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • грибы
  • соль
  • перец черный молотый

Способ приготовления

Мясо нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле. Картофель и морковь нарезать соломкой. Лук и грибы измельчить. Пассеровать в масле лук до золотистой корочки, добавить морковь и грибы, пассеровать еще 5 минут. Картофель обжарить отдельно. В горшочки сложить слоями: мясо, овощи, картофель. Добавить в каждый горшочек по 2 ст.ложки бульона или кипящей воды. Накрыть крышками и томить в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Всем известное блюдо, но такое популярное! Можно добавить любые ингридиенты, например:распаренный чернослив, обжаренные кусочки баклажанов и сладкого перца и т.д. У кого что есть в наличии.

5.04.494164242260931.014
irenastorus

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лёля69

Да блюдо известное,но каждый добавляет что-то новенькое.5

kossssssska

А я сверху еще много сыра тру :) И без крышки запекаю :) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК! +5!

mara
17.12.2007 23:52

Популярное, но бесусловно вкусное! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...