Креветки по-тайски

Ингредиенты

  • Тигровые креветки сырые
  • Чеснок
  • Корень имбиря
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Майонез
  • Кетчуп
  • приправа Карри
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Корень имбиря очистить, мелко порезать и обжарить на сковороде в растительном масле 5 минут, добавить мелко нарезанный чеснок (не выжимать через чеснокодавилку!)и обжаривать еще 5 минут. Креветки вымыть в холодной воде, дать стечь и выложить на сковороду. Обжаривать с имбирем и чесноком, перемешивая, до образования корочки на панцире, в процессе добавить соль и перец по вкусу. Подавать с соусом: равные части майонеза и кетчупа смешать и добавить 1 ч.ложку карри. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Это блюдо хорошо использовать к пиву, а также как самостоятельное блюдо в сочетании с овощным салатом. Креветки можно использовать средние, так они быстрее готовятся и стоят дешевле.

5.04.4382026634673881.08
irenastorus

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mara
17.12.2007 23:36

Вкусненько!!! 5 от меня.

лёля69

Интересно,попробуем.5

eugene20
17.12.2007 23:46

как аромат чеснока и пряность имбиря проходят сквозь панцирь? Шеф говорит - только на гриле можно передать аромат если добавить в угли.

irenastorus

мне дал этот рецепт один знакомый, исколесивший мир, попробуйте вкус необычный, все обжаривается и получается вкусно! Сама не знаю как!

silana
18.12.2007 00:40

Хороший рецептик,спасибо забрала себе!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...