Хе из куриных сердечек.

Ингредиенты

  • 750г куриных сердечек
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 морковки
  • 1 ст ложка соевого соуса
  • 1 ст. рафинированного подсолнечного масла
  • 1-1,5 ч ложки соли
  • 0,5 ч ложки сахара
  • 0,5-1 ч ложка 70% уксусной кислоты
  • 0,5 ч ложки красного жгучего перца или готовой аджики(из баночки)

Способ приготовления

Нарезанные сердечки положить в небольшую кастрюльку и залить кипятком, чтобы он едва покрывал нарезку.

Довести до кипения, огонь убавить и варить при небольшом кипении до мягкости ( 30-35 минут). Через 20 минут посолить.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

В сковородку влить масло и всыпать перец. Масло раскалить и прокалить в нем разрезанную на половинки луковицу, как потемнеет удалить ее из масла.С готовых сердечек слить воду. Положить лук, морковь,всыпать сахарную пудру и перемешать.

Влить раскаленное масло. Оно должно сильно зашипеть. Перемешать.

Влить соевый соус и уксус.

Оставить настаиваться как минимум на ночь.


5.04.5347107530717471.021
elena_110

Кухня: Корейская

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

змейка
змейка
17.12.2007 21:31

О! Да! Все как в рецепте! Это очень-очень вкусно! 5!!!

mara
mara
17.12.2007 21:56

Надо попрбывать приготовить, иногда можно приготовить и сердечки, так не пробывала.

irina90-60-90
irina90-60-90
18.12.2007 01:40

Интересно;)

lana66
lana66
25.02.2008 02:39

Надо попробывать такие сердечки. За рецепт 5.

katerinka.kz
katerinka.kz
12.09.2008 22:37

klass!

kidlog
kidlog
13.09.2008 00:12

...5!

обжорка 2
обжорка 2
18.01.2009 15:56

Бум пробовать. Думаю очень даже не плохо. 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт