Сырный рулет с начинкой из креветок

Ингредиенты

  • 500 г тертого сыра, который хорошо плавится (подойдет сыр гауда)
  • 200 г мягкого сыра (не слишком соленой феты, филадельфии или мягкого сыра с травами и т.д.)
  • пряные травы по вкусу (базилик)
  • 150 г готовых креветок (очищенных отваренных или консервированных).

Способ приготовления

Сыр выложите в полиэтиленовый пакет, плотно завяжите. В большой кастрюле вскипятите воду, опустите туда пакет с сыром и дождитесь, когда сыр расплавится. Время от времени встряхивайте пакет, чтобы сыр плавился равномерно, Но не доводите его до жидкого состояния. Пока плавится сыр, приготовьте начинку. Смешайте мягкий сыр с креветками и зеленью. На доску выложите 2-3 слоя пищевой пленки. Расплавленный сыр сначала разомните руками в пакете в форме лепешки, затем выложите на пленку и раскатайте скалкой. Распределите по всей поверхности сыра начинку. Затем с более узкого края заверните сыр рулетом. Оберните пленкой и поставьте в холодильник. Подержите несколько часов.

Дополнительная информация

только что вычитала, как вам?

5.04.4605170185988091.010
natawa

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
17.12.2007 21:48

мне понравился рецепт.

И мне! +5

Надо попробовать! По моему быстро и просто.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...