Пирог с мясом и шпинатом

Ингредиенты

  • 2 пластины слоеного бездрожжевого теста
  • 3 ст.л.изюма без косточек
  • 700г свежего шпината
  • 1 пучок мяты
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 500г смешанного мясного фарша
  • 1 ч.л. корицы
  • соль, перец, 1 ст. л. лимонного сока
  • 50г сливочного масла

Способ приготовления

Разделить пластины слоеного теста

Изюм замочить

Листья шпината слегка порубить и потушить

Мяту мелко нарезать

Лук порубить и пассеровать на оливковом масле

Добавить мясной фарш и обжарить.

Заправить корицей, солью и перцем,изюм откинуть на дуршлаг и добавить к мясу вместе со шпинатом, мятой и лимонным соком.

Разогреть духовку до200 градусо.

Форму для запекания смазать сливочным маслом,выложить один пласт теста, смазать его маслом, выложить на тесто приготовленную смесь. Накрыть вторым пластом. Края соединить.

Смазать тесто оставшимся сливочным маслом и сбрызнуть водой.

Запекать около 45мин. до золотистой корочки.

Украсить мятой.

Дополнительная информация

Подавать со сметаной.

5.04.409434456222211.06
kirjucha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mara
mara
15.12.2007 19:41

хороший состав ингредиентов, пирог будет вкусным

kirjucha
kirjucha
15.12.2007 21:14

Спасибо за поддержку!!!

Inna_2107
Inna_2107
16.10.2009 12:38

555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт